Mâche bio (doucette) 3.20 € les 200 grammes

Surnommée Doucette, la mâche est un légume à feuilles tendres et à saveur délicate. Ce n’est pas une laitue; elle appartient à la même famille que la valériane. Elle renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. Côté cuisine, la mâche se déguste aussi bien crue que cuite et offre une multitude de possibilités à la fois saines et gourmandes.

Caractéristiques de la mâche

• Très faible teneur en calories ;
• Pouvoir antioxydant ;
• Riche en fibres alimentaires ;
• Contribue au bien-être digestif ;
• Favorise la santé cardiovasculaire.